干豆腐炒韭菜的做法,干豆腐炒韭菜怎么做,干豆腐炒韭菜怎么做好吃入味,干豆腐炒韭菜图片大全,干豆腐炒韭菜的做法大全图解,干豆腐炒韭菜视频

干豆腐炒韭菜的做法步骤

1.干豆腐一张，韭菜4两。

2.干豆腐切粗丝，然后用热水烫一下去腥味。控干备用。

3.韭菜用几滴白醋泡一会，清洗干净。

4.韭菜切寸段。

5.切点葱花。

6.平底锅加热加点油炒香葱花。

7.加干豆腐翻炒

8.加一勺蚝油炒香。

9.加韭菜加盐加五香粉快炒，炒时间长了又老又硬就不好吃了。

10.炒好了。

小窍门&温馨提示

由于韭菜含有大量的硝酸盐，如果炒熟存放过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，人食用后容易出现头晕、恶心、腹胀、腹泻等症状，所以炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。